どうもこんばんわです！ 今年の梅雨は長いですね、あまりに曇りが続くので気分が鬱々としていましたが、最近は蒸し暑さが凄まじく、なんとも過ごしづらい気候になってますね。 趣味でフットサルをしているのですがこの時期はまさに天然のサウナ、汗が止まら…

スパイス一覧 前置き タイトルに麻婆豆腐を作ろうとか書いてあるんですけど、 本当は自家製ラー油を作りたかったんですよ。。。（笑） そのために上の写真にあるスパイス群を買って来ました ただちょっと休みの日に体調崩して作れなかったんですよね、、 と…

厚揚げのおろし煮 みなさまこんにちわ 雨が続きますね〜、梅雨時は本当に気分が憂鬱になります。。。 しかし天気に負けて気分を落としてもしょうがないので、こんな時は美味しいものを食べて、気持ちと口の中ははさっぱりいきたいところ！ というわけで今回…

炊飯器で簡単低温調理 鶏肉のチャーシューを作りました。

本日の晩酌 はい！みなさまお疲れ様です。 週の初めはどうも仕事にやる気が出ないということで、、、 こういう時こそ早く起きて仕事のリズムを作ることが大事かなーなんて考えています。 といっても帰ったらご褒美が欲しいわけでして、 ささっとできる一品メ…